The Ultimate Guide To bar & bistro

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台北平價小火鍋推薦：一個人也能吃的涮涮鍋推薦！深夜還在排隊的人氣名單

圖片來源｜發肉燒肉餐酒提供 阿薄郎台式小酒館是以「餃子」走紅的餐酒館，店內裝潢超級台式，看到店裡的桌椅你一定不陌生，大部分都是採用木製的國小課桌椅，滿滿的懷舊風格！相對於其他的餐酒館，阿薄郎的餐點都相對平價，份量又非常足夠，非常適合不想花太多錢但想吃飯喝酒的人，或是已經先喝了點小酒但想要繼續續攤的人！

以下整理出台北各類型的餐廳懶人包，讓您可以依照聚會所需要的情境，找到符合預期的餐廳，例如浪漫約會的約會推薦餐廳、特色餐酒館；長輩聚餐的包廂餐廳、台菜餐廳；需要儀式感生日餐廳或是特殊節日的母親節餐廳、聖誕節餐廳等，都在以下懶人包裡面可找到。

我们综合咖啡区、酒水吧台区、中心就餐区、左右两边卡座区、厨房及卫生间等功能区，依据不同的使用需求，设计相对应的空间尺度；通过运用材料及其与环境之间的组合，划分出各个区域，并以中心就餐区为主轴串联彼此。

✓軟西：日式創意餐酒館超多清酒、創意日料選擇，不管聚餐約會小酌都很適合

《逐愛轉運站》位於台北中山站旁，是放感情系列餐酒館的最新力作。以懷舊車站為主題，融合酒吧與餐酒館的氛圍，三層樓挑高空間設計，讓人可以在愜意的環境中享用台式創意料理與各式特色調酒。餐廳提供許多美食，如口水雞沙拉、鳳梨蝦脆球、麻婆嫩蛋等，搭配經典的調酒如「歸西冰茶」和「菩提冰茶」，氣氛溫馨且適合聚會與慶生。這家餐酒館靠近捷運，價格親民，成為台北夜生活的新選擇。

這道紐西蘭香草小牛背肩排，有別於以往吃過的背肩牛排較為乾柴的口感，小牛背肩排的肉質紮實又不失鮮嫩，而且本身的油脂還不少，所以又更加嫩口Q彈，而且邊緣甚至還帶有微微的迷人焦香，讓我們驚豔感滿滿，推薦肉肉控必點！

備註: 餐廳可歸類於餐酒館若符合以上所有項目. 由於台灣與國外用餐文化不同, 我對餐酒館的定義頗為廣泛.

✓軟西：細節滿滿的復古餐酒館，有著日式居酒屋親切到位服務和職人料理精神，是寶藏店

【小鹿亭】台北公館美食餐廳推薦，特色必點咖哩飯、滷肉飯，內用紅茶可續杯！湯品跟咖哩醬免費加一次！

表面鋪滿了新鮮蛤蜊，有特別先以蒜頭炒香，顆顆鮮甜飽滿又多汁，滿滿的鮮甜海味與南洋叻沙的組合有夠合拍～

一位餐饮人说，其实这波酒馆风本质上和日式的居酒屋没有差别，都是让人放松的场所，但中国式的酒馆可以更具市井气。

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这家酒馆很好的将中国酒文化融入到其中，因此这类型的酒馆在出品方式上大多区别于人们见到的常规酒吧，以大坛出酒，或以小酒杯小酒碗出酒，或以小罐出品，一上来就是一大盘，这样的目的也是为了方便大家喝酒的时候参与“斗酒”。让大家喝酒的时候能多一些乐趣，多一些氛围。